Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di scalogno a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 porro a listarelle
- 300 g di funghi a tocchetti
- 700 g di acqua
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
- 5 g di sale + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 36.6 g
- Zsír
- 11.1 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 8.3 g
- Nátrium
- 604.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta al formaggio
1ωρ.
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Crema di piselli
45 Min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 Min
Pisarei e faśö
35min
Crema di porri gratinata
50min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Zuppa di pollo e mandorle
45 Min
Vellutata di castagne con porcini
50min
Zuppa di patate e funghi
20min
Minestra di cereali e ceci
45 Min