Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g di funghi porcini secchi
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di cavolfiore, a pezzi (2 cm)
- 150 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
-
150
g di sedano rapa pelato, a pezzi (2 cm)
vagy 150 g di gambo di sedano pelato, a pezzi (2 cm) - 40 g di olio di oliva
- 40 g di concentrato di pomodoro
-
1
dado per brodo vegetale
vagy cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 cucchiaio di erbe secche miste all'italiana
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio di lievito alimentare (választható)
- 40 g di aceto balsamico
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale e più un po’ per l'acqua della pasta
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di acqua e più un po’ per la cottura della pasta
- 700 g di pasta secca tipo spaghetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porzioni
- Kalória
- 2136 kJ / 504 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 87 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrudel di cavolo rosso
Nincs értékelés
Risotto di farro con barbabietola
35 Min
Purè di patate nature
55min
Rigatoni con salsa ai peperoni
30min
Penne al porro
30min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1h 15 min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40min
Cavolfiori gratinati
50min
Torta salata con formaggio e porri
1 godz. 5 min
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Cavolfiore gratinato
55min
Verdure ripiene
1h 20 min