Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g di funghi porcini secchi
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di cavolfiore, a pezzi (2 cm)
- 150 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
-
150
g di sedano rapa pelato, a pezzi (2 cm)
vagy 150 g di gambo di sedano pelato, a pezzi (2 cm) - 40 g di olio di oliva
- 40 g di concentrato di pomodoro
-
1
dado per brodo vegetale
vagy cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 cucchiaio di erbe secche miste all'italiana
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio di lievito alimentare (választható)
- 40 g di aceto balsamico
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale e più un po’ per l'acqua della pasta
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di acqua e più un po’ per la cottura della pasta
- 700 g di pasta secca tipo spaghetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porzioni
- Kalória
- 2136 kJ / 504 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 87 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30 dk
Risotto alla zucca
35 Min
Risotto al pomodoro con basilico
30 dk
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50min
Gattò di patate
1sa 30 dk
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 Min
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1sa
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Cavolfiori gratinati
50min
Chana masala
45 dk
Risotto ai pomodori con burrata
30 dk
Curry di lenticchie
50min