Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 31 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

12 portions

Összetevők

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
30 g de raisins secs
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
30 g de pignon de pin
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
½ c. à café poivre, moulu
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 432 kJ / 103 kcal

Zsír 8 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce béchamel

15p

French dressing raffiné

15p

Vinaigrette aux fraises

10p

Sauce béarnaise

20p

Marinade pour poisson et fruits de mer

Nincs értékelés

Marinade miel-soja à la moutarde

Nincs értékelés

Rub BBQ Santa Maria

Nincs értékelés

Mojo Verde

Nincs értékelés

Ragù bolognese

1óra 30p

Cacio e pepe

20p

Sauce basique pour rôti

Nincs értékelés

Sauce végane pour rôti

Nincs értékelés

Összes megjelenítése