Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 34 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

12 portions

Összetevők

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
30 g de raisins secs
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
30 g de pignon de pin
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
½ c. à café poivre, moulu
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 432 kJ / 103 kcal

Zsír 8 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce à salade végane façon Sylt

1óra 15p

Sauce curry à la crème, style suisse

20p

Sauce moutarde à la crème

13p

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5p

Sauce aux légumes pour les pâtes

40p

Dip muhammara (محمرة)

5p

Marinade pour poisson et fruits de mer

5p

Marinade miel-soja à la moutarde

10p

Rub BBQ Santa Maria

5p

Vinaigrette aux fraises

10p

Ragù bolognese

1óra 30p

Cacio e pepe

20p

Összes megjelenítése