Kompatibilis verziók
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
vagy 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
vagy 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Fehérje
- 13.6 g
- Szénhidrát
- 75.9 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 361.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pain blanc en cocotte
3 godz. 15 min
Pain surprise
24h
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Cheese naan indien
2 Std. 40 Min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Pain ciabatta
3 Std. 45 Min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Baguette tradi'graines
3ωρ. 30 λεπτ.
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pain aux noix
3 godz. 15 min
Bredele à la cannelle
1 Std.