Kompatibilis verziók
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
vagy 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
vagy 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Fehérje
- 13.6 g
- Szénhidrát
- 75.9 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 361.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pain d'épices
1u. 15min
Pain surprise
24h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pompes à l'huile
3 Std.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45min
Pain de mie
3h 20min
Kouglof alsacien
4h 20min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Pain d'épices
3 Std.
Kougelhopf
2h 55min
Brioche
8h