Tourte aux pommes façon Harry & Sally
TM5 TM31 TM6

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

4.8 (12 értékelés)

Összetevők

La pâte brisée

  • 300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
  • 150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau froide

Les pommes

  • 30 - 50 g d'eau
  • 800 - 1000 g de pommes granny-smith, coupées en morceaux
  • 10 g de jus de citron
  • 1 - 2 c. à café cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf, légèrement battu
  • 40 g de chapelure
    vagy 40 g de biscuits au beurre, émiettés
  • 1 jaune d'œuf, légèrement battu

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
1101.2 kJ / 263.2 kcal
Fehérje
3.9 g
Szénhidrát
37.3 g
Zsír
11 g
Telített zsír
6.6 g
Rost
3.1 g
Nátrium
31.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése