Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

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Előkészítés 10p

Összesen 2óra

16 pièces

Összetevők

150 g de lait
1050 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 771.1 mg

Fehérje 4.2 g

Kalória 609.8 kJ / 145.7 kcal

Zsír 1.6 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 0.4 g

Szénhidrát 28.2 g

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Franciaország

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