Eszközök és tartozékok
Minipains façon bretzel
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
16 pièces
Összetevők
-
150 g de lait
-
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
17 g de sel
-
10 g de beurre fondu
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
-
fleur de sel
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
1129.2 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
608.6 kJ /
145.5 kcal
Zsír
1.4 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
28.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Apéro et Tapas
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBabka choco-noisettes
2 godz. 55 min
Chaussons aux pommes
6 godz. 20 min
Petits pains aux raisins
24 godz.
Buns à la cannelle
5 godz.
Gros beignets à la compote de pommes
3 godz. 40 min
Briochettes aux pralines
3 godz. 50 min
Croissant
16 godz.
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Pain au chocolat
24 godz.
Préfou au beurre aillé
3 godz.
Bagels pizza
2 godz. 50 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min