Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

4.0 1 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 50p
12 doses

Összetevők

Pão
  • água
    500 g
  • azeite
    10 g
  • mel
    5 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha integral
    170 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • Manteiga q.b. p/ untar
Cobertura
  • crème fraîche
    200 g
  • queijo-creme
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
Molho de mostarda
  • crème fraîche
    200 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • açúcar
    1 ½ c. chá de
  • mostarda de Dijon
    15 g
  • óleo
    50 g
Pasta de atum
  • atum em lata escorrido
    200 g
  • queijo-creme
    150 g
Montagem
  • salsa
    10 g
  • coentros
    10 g
  • manjericão
    10 g
  • água
    700 g
  • alface iceberg cortada em juliana
    70 g
  • pepino cortado em rodelas finas
    70 g
  • truta fumada cortada em pedaços
    200 g
  • rabanete cortado em rodelas finas
    50 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 14 g
Kalória 1724 kJ / 412 kcal
Zsír 26 g
Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése