Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tapenade
- 15 g salsa
- 100 g azeitona verde s/ caroço
- 2 filetes de anchova em óleo, escorridos
- 1 dente de alho
- 20 g alcaparras em conserva
- ½ limão, só o sumo
- 80 g azeite
Massa
- 600 g amêijoas
- 3 c. chá de sal
- 1200 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 600 g mexilhão fresco e limpo
- 400 g massa tipo concha
- 50 g chalota
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 30 g cerveja
- 5 vieiras
- Aneto q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4025.5 kJ / 962.1 kcal
- Fehérje
- 58.7 g
- Szénhidrát
- 93.6 g
- Zsír
- 37.9 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 3800.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguini com camarão e cogumelos
40 min
Massada de lulas
35 min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Douradas ao vapor
40 min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Empadão de atum
1 Std. 10 Min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Massa com salmão e espinafres
40 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Salada-russa
50 min