Eszközök és tartozékok
Carrilleras mar y montaña para dos
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 25p
2 raciones
Összetevők
-
400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharada rasa de harina
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1 cucharadita de pimentón dulce
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50 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de tomate en trozos
-
30 g de pimiento verde
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1 pastilla de caldo de carne
-
200 g de whisky
-
100 g de agua
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 clavo entero
-
1 hoja de laurel seca
-
180 g de caldo de carne
-
6 langostinos crudos medianos pelados
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1676.9 mg
Fehérje
55.8 g
Kalória
3633 kJ /
868 kcal
Zsír
37.2 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
17 g
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