Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Buey de mar relleno a la provenzal
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
2 raciones
Összetevők
Buey de mar relleno
-
500 g de agua
-
1 buey de mar vivo (500-700 g)
-
50 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
-
2 gambones crudos enteros
-
50 g de puerro en rodajas
-
30 g de mantequilla
-
30 g de harina
Provenzal
-
1 ramita perejil fresco
-
10 g de pan
-
½ diente de ajo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
25.9 g
Kalória
1203 kJ /
287 kcal
Zsír
13.96 g
Rost
1.44 g
Szénhidrát
14.65 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
La gran mariscada
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tigres
1 Std.
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 Min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1 Std.
Dorada a la veneciana
55 Min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 Min
Caldeirada marinera de mero
50 Min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Zarzuela de pescados y mariscos
1 Std.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 Std. 30 Min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 Min
Popietas de lenguado y gambón
45 Min
Ceviche de bacalao
20 Min