Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo

3.8 13 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 porzioni

Összetevők

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
  • 400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
  • 2 uova
  • 2 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1500 g di acqua
  • 1 carota pelata e a metà
  • 1 pomodoro maturo
  • 1 gambo di sedano piccola
  • 1 cipolla piccola
  • 2 ali di pollo
  • 200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
  • acqua q.b. per inumidire
  • 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0 mg
Fehérje 38.6 g
Kalória 2054 kJ / 491 kcal
Zsír 24 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 0 g
Szénhidrát 32.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése