Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 porri a pezzi
- 50 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 patate, pelate e a dadini piccoli (1 cm) (választható)
- 120 g di riso per minestre tipo Ribe (cottura 15 min.)
-
1000
g di brodo vegetale caldo
vagy 1000 g di acqua calda + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 pizzico di sale
- 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1033 kJ / 476 kcal
- Fehérje
- 15.7 g
- Szénhidrát
- 39.6 g
- Zsír
- 29.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta e fagioli
40 min
Risotto verde
30 min
Gnocchi zucca e salmone
1 Std. 5 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 min
Risotto zucca e porcini
45 min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 min
Pasta risottata con zucca e piselli
40 min