Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 325 kJ / 78 kcal
- Fehérje
- 3.5 g
- Szénhidrát
- 3.7 g
- Zsír
- 5.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonnaise
5 Min
Tzatziki
20min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
White Bean and Feta Dip
5 Min
Hollandaise Sauce
15min
Aïoli
5 Min
Tikka Paste
1h
Best Basic Houmous
5 Min
Strawberry and Raspberry Jam
20min
Hot Artichoke Dip
30min
Sumac and Tahini Houmous
10 Min
Beetroot Houmous
15min