Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 45 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 15p
1 Total recipe

Összetevők

  • water (see tip for portioning)
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
    40 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    350 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
    8
  • fine sea salt (see tip for portioning)
    ½ tsp
  • ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
    2 pinches

Tápérték ekkora adagban: 1 Total recipe

Kalória 3611 kcal / 15119 kJ
Fehérje 48 g
Zsír 380 g
Szénhidrát 11 g
Rost 0.2 g
Telített zsír 203 g
Nátrium 939 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése