Kompatibilis verziók
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 dentes de alho
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 15 g coentros
- 80 g azeite
- 100 g azeitonas verdes s/ caroço
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 800 g batata nova s/ casca, cortada em rodelas grossas
- 8 lombos de red fish (1500 g aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1628 kJ / 389 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30 Min
Feijoada de tamboril e camarão
30 Min
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50 Min
Empadão de peixe
1 Std. 15 Min
Massa com salmão e espinafres
40min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Penne com húmus e atum
30 Min
Bacalhau da ceia no pão
50 Min
Soufflé de peixe
1 Std.
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 Min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Açorda alentejana de bacalhau
30 Min