Paccheri filanti al gratin

Paccheri filanti al gratin

4.5 12 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 35p

12 porzioni

Összetevők

500 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 48)
20 g olio extravergine di oliva
100 g porro a fette (vedere consiglio)
1 carota a pezzi (2 cm)
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (választható)
300 g di funghi cardoncello freschi lavati e a pezzi grossi
400 g di carne trita di manzo
30 g di vino bianco
2 pizzichi di sale
3 pizzico di pepe nero in polvere
80 g di burro a pezzi
100 g farina
1000 g di latte
2 pizzichi di noce moscata in polvere
2 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionatura 24 mesi)
250 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 26 g

Kalória 1786 kJ / 427 kcal

Zsír 18.4 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 41.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ricette filanti 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Farfalle ai sapori di Sicilia

45p

Trofie al sugo di pesce

1óra

Trofie al pesto (vegan)

1óra 30p

Pasta al pomodoro con chorizo

25p

Risotto primavera allo speck

1óra 5p

Quinoa con code di gambero

30p

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35p

Risotto con verdure e sogliola

40p

Ravioli ai funghi porcini

3óra

Sformato di pasta al tonno

30p

Insalata di riso selvaggio

55p

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45p

Összes megjelenítése