Ugrás a fő tartalomra Keresés
Paccheri filanti al gratin

Paccheri filanti al gratin
4.5 13 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 35p
12 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 500 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 48)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 100 g porro a fette (vedere consiglio)
  • 1 carota a pezzi (2 cm)
  • 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (választható)
  • 300 g di funghi cardoncello freschi lavati e a pezzi grossi
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 30 g di vino bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 3 pizzico di pepe nero in polvere
  • 80 g di burro a pezzi
  • 100 g farina
  • 1000 g di latte
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 2 uova
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionatura 24 mesi)
  • 250 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 26 g
Kalória 1786 kJ / 427 kcal
Zsír 18.4 g
Rost 2.5 g
Szénhidrát 41.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ricette filanti 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto pere e Castelmagno

4.3(24)

35p

Malfatti bergamaschi

4.3(76)

40p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(31)

30p

Rabaton

4.6(50)

1óra

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1óra 30p

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3(15)

4óra

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

4.4(75)

25p

Risotto alle erbe aromatiche

4.0(12)

35p

Pasta alla mugnaia

4.8(4)

2óra

Cous cous marino (vegan)

4.7(58)

30p

Insalatona di orzo

4.3(77)

40p

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

4.4(7)

50p

 Összes megjelenítése