Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Wasser1000 g
-
Kümmel1 TL
-
Apfelessig50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Zucker1 ½ TL
-
Rote Bete roh, geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt300 g
-
Steinbuttfilets (à 150 g)4
-
Kartoffeln gewürfelt (1,5 cm)500 g
-
Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten4 EL
-
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen80 - 100 g
-
Schalotten4
-
säuerliche Äpfel (z.B. Elstar), (ca. 300 g), geviertelt2 - 3
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zitronensaft und etwas mehr zum Beträufeln1 EL
-
Crème fraîche150 g
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
33 g
Kalória
2849 kJ /
681 kcal
Zsír
44 g
Rost
5.4 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Piraten-Gold!
14 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40p
Seehecht im Bierteig mit Remoulade
35p
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
2óra
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45p
Bouillabaisse
1óra
Lachs-Raclette-Pfännchen
1óra 30p
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35p
Forellen mit Sauce Hollandaise
55p
Lachs mit Bröselkruste
45p
Grilled Seafood Board
40p
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45p
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1óra 30p