Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
TM31 TM5 TM6

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

3.6 (96 értékelés)

Összetevők

Fischfrikadellen

  • Öl zum Einfetten
  • 2 Brötchen, altbacken (ca. 100 g), in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 600 g Seelachsfilet, in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Paprika edelsüß

Reis, Brokkoli und Sauce

  • 1200 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Reis, parboiled
  • 500 g Brokkoliröschen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
  • 200 g Sahne
  • 25 g Speisestärke
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ - 1 TL Curry, mild, nach Geschmack

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3004 kJ / 718 kcal
Fehérje
44 g
Szénhidrát
77 g
Zsír
24 g
Rost
6.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése