Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g di cipolla, in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (4 cm)
- 100 g di porro, la parte bianca, a pezzi (4 cm)
- 120 g di sedano, a pezzi (4 cm)
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 2 foglie di alloro secche
- 900 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
vagy 1 dado per brodo di pollo sbriciolato (vedere consigli) - 800 g di sovracosce di pollo con la pelle
- 80 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
- Tápérték
- ekkora adagban: 140 g
- Kalória
- 776 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 9.2 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 0.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di zucca e patate con gamberi
1sa
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Vellutata di broccoli con crostini
1sa
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Vellutata di cavolfiore
50 dk
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Pasta e ceci
40 dk
Minestra di patate
50 dk
Pasta e fagioli
50 dk
Vellutata di ceci e gamberi
40 dk
Vellutata agli spinaci
30min