Eszközök és tartozékok
Carré de cordero al romero
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
4 raciones
Összetevők
Carré de cordero
-
1 costillar de cordero preparado para carré (ver sugerencia)
-
2 cucharadas de miel
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 ramitas de romero fresco
Puré de patatas y salsa
-
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
-
50 g de mantequilla
-
800 g de patatas harinosas (rojas o para cocer)
-
50 g salsa de soja
-
100 g de orejones de albaricoque
-
50 g de ciruelas pasas sin hueso
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco para cocinar
-
20 g de caramelo líquido
-
200 g de leche entera
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1435.6 mg
Fehérje
26.1 g
Kalória
4078 kJ /
975 kcal
Zsír
60.2 g
Rost
7.3 g
Telített zsír
28.9 g
Szénhidrát
73.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 178
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCostillas al vino con arroz
1óra
Pollo guisado con arroz
1óra 25p
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30p
Alitas adobadas en salsa
35p
Alitas al estilo coreano
1óra 30p
Arepa sifrina
1óra
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1óra 30p
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20p
Lasaña de tortillas con boloñesa
1óra 10p
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Boeuf bourguignon
2óra 40p