Crookie chocolat et praliné

Crookie chocolat et praliné

3.4 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 16óra

6 portions

Összetevők

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière, pour les croissants)
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
200 g de chocolat noir en morceaux
125 g de beurre mou en morceaux (pour les cookies)
1 œuf
85 g de cassonade
50 g de sucre en poudre
200 g farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 pincée de sel
1 œuf battu pour la dorure
300 g de chocolat praliné en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 844.3 mg

Fehérje 17.5 g

Kalória 5038.5 kJ / 1204.2 kcal

Zsír 68.6 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 41.6 g

Szénhidrát 130.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les tendances 41 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donuts avec glaçage

2óra

Gaufres liégeoises

2óra

Pancakes moelleux

25p

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

1óra 10p

Lunettes à la confiture d’abricots

1óra 40p

Tarte fine aux pommes

2óra 25p

Tartelettes crumble pistache et framboise

2óra 30p

Gaufres sans levure et sans repos

25p

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2óra 20p

Gaufres aux pépites de chocolat

35p

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45p

Gland à la pistache

1óra 30p

Összes megjelenítése