Crookie chocolat et praliné

Crookie chocolat et praliné

3.4 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 16óra

6 portions

Összetevők

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière, pour les croissants)
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
200 g de chocolat noir en morceaux
125 g de beurre mou en morceaux (pour les cookies)
1 œuf
85 g de cassonade
50 g de sucre en poudre
200 g farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 pincée de sel
1 œuf battu pour la dorure
300 g de chocolat praliné en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 844.3 mg

Fehérje 17.5 g

Kalória 5038.5 kJ / 1204.2 kcal

Zsír 68.6 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 41.6 g

Szénhidrát 130.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les tendances 41 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1óra 5p

Fekkas (biscuits croquants)

45p

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1óra 15p

Cornes de gazelle

1óra

Biscuits au citron

55p

Cornes de gazelle à la rose

45p

Lunettes à la confiture d’abricots

1óra 40p

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7óra

Biscuits craquelés au chocolat

2óra 35p

Baklava doré

25óra 25p

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14óra

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1óra 30p

Összes megjelenítése