Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g amêijoas
- Água q.b. p/ demolhar
- 2 ½ c. chá de sal
- 200 g cebola roxa
- 250 g pimento vermelho
- 500 g batata
- 1 dourada, limpa s/ cabeça (1200 g aprox.)
- 500 g camarão c/ casca
- 3 pés de salsa
- 50 g vinho branco
- 2 dentes de alho
- 100 g tomate cortado em quartos
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3188.1 kJ / 762 kcal
- Fehérje
- 75.3 g
- Szénhidrát
- 31.3 g
- Zsír
- 34.2 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 1700.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguini com camarão e cogumelos
40min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 λεπτ.
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 Min
Feijoada de chocos
45min
Empadão de peixe
1h
Empadão de atum
1h 10min
Massada de lulas
35 λεπτ.
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Lasanha de atum
1h
Douradas ao vapor
40min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Lulas guisadas
50min