Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de légumes variés (p.ex. carottes, céleri, patate douce, petits pois, chou-fleur, brocoli), éventuellement en morceaux (voir conseil)
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse en tranches (5 mm), épluchées
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel
- 250 g de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1099 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 4.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata à l’Egg poacher
35 Min
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 λεπτ.
Frites torsadées et sauce à l’ail
45min
Relish de courgettes aux nectarines
Nincs értékelés
Cubes de courge aigre-doux
Nincs értékelés
Compote de poires au safran
Nincs értékelés
Salade de millet en verrines
1h
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35 Min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25min
Légumes sautés
10min
Poisson à l'ail et au citron
2h 20min
Purée de patates douces
1h