Jajka faszerowane à la caprese

Name: Jajka faszerowane à la caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 10 liści bazylii, świeżych; 400 g wody; 6 jajek; 1 pomidor; 125 g sera mozzarella; 5 g oliwy z oliwek; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego

3.8 (173 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 35p

Adag 12 sztuk

Összetevők

10 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
400 g wody
6 jajek, schłodzonych
1 pomidor, bez skóry (ok. 170 g, patrz wskazówka)
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
5 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia

Tápérték: ekkora adagban: 1 sztukę
Kalória: 298.6 kJ / 71.4 kcal
Fehérje: 5.5 g
Szénhidrát: 0.8 g
Zsír: 5.1 g
Telített zsír: 2.2 g
Rost: 0.1 g
Nátrium: 149.7 mg