Tartare Sauce
TM6 TM5 TM31

Tartare Sauce

4.6 (34 értékelés)

Összetevők

  • 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
  • 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 shallot, halved
  • 15 g pickled capers, drained
  • 20 g pickled gherkins, cut in pieces
    vagy 30 g cornichons, cut in pieces
  • 250 g sunflower oil
  • 30 g lemon juice
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste

Tápérték
ekkora adagban: 350 g
Kalória
9876.9 kJ / 2360.6 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
15.8 g
Zsír
257.6 g
Telített zsír
35.2 g
Rost
3 g
Nátrium
1558.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése