Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g gemischtes Gemüse, (z.B. Möhren, Sellerie, Süsskartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 250 g Milch
- 30 g Butter
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 1099 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 4.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnäckebrot
1 Std.
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min
Polenta
30 Min
Gedünstetes Gemüse
20min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Mayonnaise
5 min
Knoblauch-Champignons
20min
Caponata mit Linsen
1 Std.
Kartoffelgratin
1 Std. 10 Min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50 Min
Kürbiswürfel süss-sauer
1 Std. 25 Min