Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1000 g di acqua
- 800 g di ceci bianchi, in scatola, cotti lavati e scolati
- 100 g di carote, a rondelle (5 mm)
- 150 g di gambo di sedano, a fettine (5 mm)
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale, fatto in casa
vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 2 cucchiaini di sale e un po' di più per insaporire
- ½ cucchiaino di pepe macinato e un po' di più per insaporire
- ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco
- 30 g di olio di oliva
- 40 g di concentrato di pomodoro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 687 kJ / 164 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35min
Vellutata di cavolfiore
50min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Pasta in brodo
35min
Zuppa di cipolle
1ωρ.
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di arance e zucca
35min
Passato di verdure
50min
Minestra di carote e menta
35min
Zuppa d'orzo
1 godz. 20 min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Crema marocchina di fave
35min