Kompatibilis verziók
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Burro al curry
- 3 rametti di prezzemolo fresco spolpato, e un po' di più per guarnire
- 100 g di burro, morbido, a pezzi
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
Zuppa di patate dolci e pomodori e guarnizione
- 10 g di radice di zenzero fresco, tagliato a fettine sottili
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di cipolla, tagliata a metà
- 20 g di olio vegetale
- 500 g di pomodori maturi, tagliati in quarti
-
200
g di patate americane dolci, a cubetti (circa 1,5
cm) - 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 pizzico di pepe macinato
- 200 g di patate americane dolci, in piccoli cubetti
- 2 rametti di timo fresco
- 100 g di pane bianco a fette per toast a cubetti (1 cm)
- 150 g crème fraîche, min 30% grassi
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2296 kJ / 549 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 39 g
- Rost
- 5.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePassato di verdure
50 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Minestrone con ceci
40 min
Vellutata di peperoni
20 min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min
Crema di pomodoro
25 min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 min
Zuppa di carote secondo Moro
1 godz. 45 min
Zuppa di funghi e patate
45 min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 min