Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 20p

4 portions

Összetevők

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 536.2 mg

Fehérje 13 g

Kalória 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Zsír 21.9 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 10.3 g

Szénhidrát 93.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Douceurs épicées 10 Recept
Franciaország

Dragon 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Mille-feuille à partager

1h 45min

Muffins framboise-pistache sans gluten

55min

Choux chantilly au clou de girofle

1h 25min

Kouign-amann

4h

Le saucisson au chocolat

6h 15min

Gâteau à la crème de marrons et poires

45min

Sablés au sarrasin et à la noisette

1h 30min

Cookies au chocolat et aux noix

45min

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4h

Összes megjelenítése