Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 4 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 20p
4 portions

Összetevők

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    50 g
  • d'huile de noisette
    20 g
  • de chocolat au lait en morceaux
    100 g
  • de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
    1 c. à café
  • de cacao en poudre non sucré
    ½ c. à café
  • de lait concentré sucré
    150 g
La pâte à baozi
  • de levure boulangère sèche
    1 c. à café
  • de lait
    120 g
  • de sucre en poudre
    5 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de fécule de pomme de terre
    30 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'eau
    1500 g
  • de vinaigre
    50 g
Le façonnage et la cuisson
  • d'eau
    500 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 625.4 kcal / 2616.7 kJ
Fehérje 13 g
Zsír 21.9 g
Szénhidrát 93.8 g
Rost 4.4 g
Telített zsír 10.3 g
Nátrium 536.2 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése