Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 porcje

Összetevők

Marynata
  • 1 limonka ekologiczna
  • 1 pęczek kolendry, świeżej tylko liście
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej słodkiej
  • 10 g ziaren sezamu, białego
  • 25 g oleju sezamowego, prażonego
  • 25 g syropu z agawy
  • 25 g sos sojowy
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Łosoś
  • 200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 2 łyżki oleju
    2 łyżki oliwy z oliwek
Warzywa i komosa ryżowa
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 100 g ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 300 g dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
  • 200 g brukselki przekrojonej na pół
  • 200 g czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
  • ziarna sezamu do dekoracji
  • kolendra, świeża do dekoracji

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1638.5 mg
Fehérje 23.4 g
Kalória 2265.6 kJ / 541.5 kcal
Zsír 25.8 g
Rost 14.9 g
Telített zsír 3.9 g
Szénhidrát 60.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése