Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'eau minérale, et un peu pour la cuisson
- 16 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1 fève tonka, râpée
- 40 g de sucre en poudre
- 15 g de sel
-
220
g de pépites de chocolat
vagy 220 g de chocolat, haché grossièrement (voir "Variante(s)")
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 11603.5 kJ / 2773.3 kcal
- Fehérje
- 71.9 g
- Szénhidrát
- 465.9 g
- Zsír
- 76 g
- Telített zsír
- 41.8 g
- Rost
- 49.7 g
- Nátrium
- 3945.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain d'épices
1h 15min
Pain surprise
24h
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pompes à l'huile
3 Std.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45min
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Kouglof alsacien
4h 20min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Pain d'épices
3 Std.
Kougelhopf
2 Std. 55 Min
Brioche
8 Std.