Ugrás a fő tartalomra Keresés
Napolitain

Napolitain
3.3 152 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 73óra 40p
20 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
Le biscuit à la vanille
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g d'extrait de vanille liquide
  • 70 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
Le biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
La ganache
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
La finition
  • 30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
  • 50 g de vermicelles au chocolat
    50 g de vermicelles de couleur

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 5.1 g
Kalória 1188.6 kJ / 283.4 kcal
Zsír 10.8 g
Rost 2.2 g
Szénhidrát 40.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tout Chocolat 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1h 50min

Nid de Pâques

4.3(96)

1h 45min

Trianon

4.1(690)

3h

Paris-Brest

4.5(135)

3h

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6h 20min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2h 30min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3h 35min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15h

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(57)

1h 25min

Fraisier

4.6(131)

15h

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6h 25min

 Összes megjelenítése