Napolitain

Napolitain

3.3 150 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 73óra 40p

20 parts

Összetevők

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

Le biscuit à la vanille

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g d'extrait de vanille liquide
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs

Le biscuit au chocolat

4 œufs
120 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
20 g de cacao en poudre non sucré

La ganache

250 g de chocolat noir 70% de cacao
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

La finition

30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
50 g de vermicelles au chocolat

50 g de vermicelles de couleur

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 5.1 g

Kalória 1188.6 kJ / 283.4 kcal

Zsír 10.8 g

Rost 2.2 g

Szénhidrát 40.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tout Chocolat 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donuts avec glaçage

2óra

Gaufres liégeoises

2óra

Pancakes moelleux

25p

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

1óra 10p

Lunettes à la confiture d’abricots

1óra 40p

Tarte fine aux pommes

2óra 25p

Tartelettes crumble pistache et framboise

2óra 30p

Gaufres sans levure et sans repos

25p

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2óra 20p

Gaufres aux pépites de chocolat

35p

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45p

Gland à la pistache

1óra 30p

Összes megjelenítése