Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
6 portions
Összetevők
La ganache montée à la fleur d'oranger (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de crème liquide 35% m.g.
-
20 g d'eau de fleur d'oranger
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Le pain d'épices
-
15 - 20 g de beurre pour les moules
-
le zeste d'une orange non traitée
-
40 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de farine de blé
-
200 g de miel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
80 g de figues sèches coupées en morceaux
Les chapeaux de sorcière
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
10 minicornets de glace prêts à garnir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9.2 g
Kalória
3695 kJ /
884 kcal
Zsír
49.2 g
Szénhidrát
102 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Halloween
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croustillants à la noisette
45p
Tartelettes à la bergamote
3óra 40p
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3óra 50p
Oreillettes au citron et à l'orange
1óra 30p
Charlotte mangue-Passion
5óra
Tartelette framboises et crumble
2óra 30p
Choux meringués aux fruits de la Passion
2óra 45p
Tartelettes au citron meringuées
14óra 15p
Bûche de Noël à la fève tonka
3óra
Pasteras aux pommes
25p
Gâteau crémeux à la vanille
13óra
Far breton aux pruneaux
2óra