Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 2 brown onions, cut into quarters
- 45 g salted butter
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- fresh coriander leaves, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2728.5 kJ / 652.1 kcal
- Fehérje
- 59.3 g
- Szénhidrát
- 25.8 g
- Zsír
- 36.7 g
- Telített zsír
- 19.6 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 1422.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Cottage pie
1h 30min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Irish lamb stew
6h 20min
Spiced lamb pie
40 Min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 Min
Beef brisket chilli con carne
7 Std.
Beef balls with peanut sauce (10-12 months)
50min
Chicken korma
45min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Lamb and fennel ragu
4h 35 min