Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
250
g di funghi selvatici, misti (ad es. porcini, finferli, galletti, mazze di tamburo o chiodini), a pezzi
vagy 250 g di funghi champignon e cardoncelli, a pezzi - 200 g di acqua
- 400 g di latte
-
1
cucchiaino brodo vegetale (választható)
vagy 1 cubetto di cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (választható) - 15 g di farina di grano
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- olio di semi di girasole per friggere
- 100 g di panna
- 4 gambi di prezzemolo fresco, foglie strappate
- di erba cipollina fresca, tritata finemente in anelli, per guarnire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1098 kJ / 262 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35min
Vellutata di cavolfiore
50 λεπτ.
Zuppa di cipolle
1ωρ.
Zuppa di barbabietole
45min
Passato di verdure
50 λεπτ.
Pasta in brodo
35min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di riso
50 λεπτ.
Zuppa di funghi e patate
45min
Minestra di carote e menta
35min
Crema marocchina di fave
35min