Eszközök és tartozékok
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
Előkészítés 35p
Összesen 3óra 50p
12 portions
Összetevők
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux
La génoise au caramel
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre pommade
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
200 g de farine de blé
-
1 sachet de levure chimique
La crème fouettée
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
150 g de framboises
-
150 g de mûres
-
150 g de myrtilles
-
feuilles de menthe fraîche
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
34.7 mg
Fehérje
4.8 g
Kalória
1564 kJ /
374 kcal
Zsír
19 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
11 g
Szénhidrát
46.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les gâteaux avec le Sensor
64 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCookies aux pépites de chocolat
50p
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2óra 45p
Gâteau au yaourt
1óra 40p
Mille-feuille à partager
1óra 45p
Muffins framboise-pistache sans gluten
55p
Choux chantilly au clou de girofle
1óra 25p
Kouign-amann
4óra
Le saucisson au chocolat
6óra 15p
Gâteau à la crème de marrons et poires
45p
Sablés au sarrasin et à la noisette
1óra 30p
Cookies au chocolat et aux noix
45p
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4óra