Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bagels with bacon jam and egg
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 20p
4 portions
Összetevők
Bagels
-
olive oil for greasing
-
water plus an extra 1 tbsp920 g
-
full cream milk250 g
-
raw sugar1 tbsp
-
dried instant yeast or 30 g fresh yeast3 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting520 g
-
sea salt3 tsp
-
egg yolk1
-
white sesame seeds or poppy seeds, for sprinkling (optional)1 tbsp
Bacon jam
-
garlic cloves3
-
red onion cut into eighths200 g
-
smoked bacon cut into pieces (1-2 cm)500 g
-
brewed coffee150 g
-
apple cider vinegar60 g
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
orange zest finely grated1 tsp
-
orange juice60 g
-
brown sugar2 tbsp
-
ground ginger¼ tsp
-
dried thyme1 tsp
-
star anise1
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
bourbon40 g
Eggs
-
olive oil for greasing
-
water500 g
-
eggs (depending on number of serves)4
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
4419.4 mg
Fehérje
64.8 g
Kalória
4842 kJ /
1152.8 kcal
Zsír
47 g
Rost
7.6 g
Telített zsír
15.8 g
Szénhidrát
114.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Breakfast and brunch
54 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Homemade toasted muesli
30 Min
Blueberry jam
35 Min
Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish
1 Std.
Savoury crêpes
45 Min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 Min
Soufflé omelette with hot smoked salmon
25 Min
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
2 Std. 40 Min
Melon smoothie bowl
50 Min
Coffee date muffins
35 Min
Nutty pancakes with stone fruit compote
1 Std.
Daily green smoothie
10 Min
Mango and ginger smoothie
5 Min