Levain de blé aux pommes

5.0 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 72óra 20p

395 g

Összetevők

Premier jour

300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
140 g d'eau filtrée
200 g de farine à pain (voir Conseil)

200 g farine de blé complet

Deuxième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g farine de blé complet

Troisième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g de farine de blé complet

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 7.4 mg

Fehérje 14.8 g

Kalória 2000.7 kJ / 478.2 kcal

Zsír 2.2 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 98.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Le pain de l'artisan 8 Recept
Kanada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recept
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème glacée double vanille

12 Std.

Confiture de bleuets

45 Min

Pain Bannock

45 Min

Aïoli aux câpres et citron

10 Min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Keine Bewertungen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Keine Bewertungen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Keine Bewertungen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 Min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std. 50 Min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 Min

Crème Anglaise

15 Min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése