Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Etoiles amandes et caramel
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 15p
35 portions
Összetevők
-
200 g d'amandes émondées
-
180 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
1 œuf
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g beurre froid
-
80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 35 portions
Nátrium
2716.9 mg
Fehérje
79.7 g
Kalória
23067 kJ /
5513.1 kcal
Zsír
338.2 g
Rost
38.6 g
Telített zsír
153.4 g
Szénhidrát
575.1 g
