Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g água
- 250 g leite
-
25
g fermento de padeiro fresco
vagy 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 350 g farinha integral
- 50 g farinha de centeio
- 50 g flocos de aveia
- 25 g gérmen de trigo
- 1 c. chá de sal
- Sementes de girassol q.b. p/ polvilhar
- Sementes de linhaça q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 968.1 kJ / 231.4 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 43.9 g
- Zsír
- 2.4 g
- Telített zsír
- 0.8 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 290.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBroa de milho
2 Std. 20 Min
Pão de alho
1 Std. 15 Min
Pão com chouriço
1 Std. 30 Min
Pão alentejano
3 Std. 20 Min
Scones
15 Min
Brioche de abóbora
2h
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2h
Pão branco
15 godz.
Pão de água
4h
Pão de água com massa-mãe
21h
Merendas
2h
Pão de alho e ervas
1hod. 40min