Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g queijo Emmental
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g tomate seco, em óleo escorrido
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 400 g bacalhau demolhado e desfiado bem esprimido
- 1 folha de louro
- Pimenta q.b.
- 1 c. chá de sal
- 60 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 300 g leite
- 1 pitada de noz-moscada
- 6 gemas de ovo
- 6 claras de ovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1837.9 kJ / 439.3 kcal
- Fehérje
- 53.3 g
- Szénhidrát
- 17.9 g
- Zsír
- 16.4 g
- Telített zsír
- 8.4 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 5172.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRissóis de atum
2h
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 Min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 Min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 godz. 10 min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45min
Lulas guisadas
50 Min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1h 30min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 Min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Meia-desfeita da avó Anica
35min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min