Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

5.0 1 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 4óra 10p

8 portions

Összetevők

The Viking Roll

black sesame seeds
100 g
white bread flour plus extra for dusting
220 g
water
100 g
fresh yeast
10 g
5 g dried yeast
whole milk
50 g
sugar (caster sugar)
15 g
large egg
1
squid ink frozen
1 tsp
unsalted butter
40 g
salt
1 pinch
oat flakes
70 g
70 g sesame seeds, any colour

Burger Fillings

heavy whipping cream, 30-40% fat
100 g
cream cheese (eg. Philadelphia)
100 g
lemon juice
30 g
fresh chives finely chopped
2 tbsp
salt or to taste
2 pinches
Sichuan peppercorns or to taste
2 pinches
fresh dill
3 sprigs
flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves
5
fresh cilantro leaves only
1 sprig
arugula
10 g
olive oil
15 g
smoked salmon cut in strips
6 slices
haddock fillet, smoked cut in strips
6 slices

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.3 g

Kalória 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Zsír 23.6 g

Szénhidrát 29.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tuna Nicoise Salad

Ninguna valoración

Blackened Fish Burger

55min

Shrimp Tacos with Salsa

25min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Ninguna valoración

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Sautéing Shrimp

Ninguna valoración

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Ninguna valoración

Steamed Cod Over Greens

40min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45min

Snapper with Spiced Oil

25min

Összes megjelenítése