Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

5.0 1 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 4óra 10p

8 portions

Összetevők

The Viking Roll

black sesame seeds
100 g
white bread flour plus extra for dusting
220 g
water
100 g
fresh yeast
10 g
5 g dried yeast
whole milk
50 g
sugar (caster sugar)
15 g
large egg
1
squid ink frozen
1 tsp
unsalted butter
40 g
salt
1 pinch
oat flakes
70 g
70 g sesame seeds, any colour

Burger Fillings

heavy whipping cream, 30-40% fat
100 g
cream cheese (eg. Philadelphia)
100 g
lemon juice
30 g
fresh chives finely chopped
2 tbsp
salt or to taste
2 pinches
Sichuan peppercorns or to taste
2 pinches
fresh dill
3 sprigs
flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves
5
fresh cilantro leaves only
1 sprig
arugula
10 g
olive oil
15 g
smoked salmon cut in strips
6 slices
haddock fillet, smoked cut in strips
6 slices

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.3 g

Kalória 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Zsír 23.6 g

Szénhidrát 29.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 h 15 min

Clam Chowder

55 min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 min

Blackened Fish Burger

No ratings

Salmon with Grapefruit Quinoa

No ratings

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 h

Sautéing Shrimp

No ratings

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

No ratings

Snapper with Spiced Oil

25 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Összes megjelenítése