Ugrás a fő tartalomra Keresés
Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll
5.0 1 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 4óra 10p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

The Viking Roll
  • black sesame seeds
    100 g
  • white bread flour plus extra for dusting
    220 g
  • water
    100 g
  • fresh yeast
    10 g
    5 g dried yeast
  • whole milk
    50 g
  • sugar (caster sugar)
    15 g
  • large egg
    1
  • squid ink frozen
    1 tsp
  • unsalted butter
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • oat flakes
    70 g
    70 g sesame seeds, any colour
Burger Fillings
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    100 g
  • cream cheese (eg. Philadelphia)
    100 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh chives finely chopped
    2 tbsp
  • salt or to taste
    2 pinches
  • Sichuan peppercorns or to taste
    2 pinches
  • fresh dill
    3 sprigs
  • flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh basil leaves
    5
  • fresh cilantro leaves only
    1 sprig
  • arugula
    10 g
  • olive oil
    15 g
  • smoked salmon cut in strips
    6 slices
  • haddock fillet, smoked cut in strips
    6 slices

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.3 g
Kalória 1626.5 kJ / 389.1 kcal
Zsír 23.6 g
Szénhidrát 29.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6(75)

30óra

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

4.9(47)

2óra 20p

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.0(1)

1óra 50p

Blackened Fish Burger

Blackened Fish Burger

Nincs értékelés

Shrimp Tacos with Salsa

Shrimp Tacos with Salsa

Nincs értékelés

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

Nincs értékelés

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.3(8)

45p

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

4.0(1)

1óra

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

Nincs értékelés

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

5.0(1)

40p

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Nincs értékelés

Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

4.0(4)

40p

 Összes megjelenítése