Eszközök és tartozékok
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porción
Összetevők
Tallarines de calabacín
-
4 calabacitas medianas, (aprox. 650 g)
Pollo con jengibre y sésamo
-
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (2 cm)
-
2 cdas de aceite de ajonjolí
-
½ cdita de hojuelas de chile seco
-
1 cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
1000 g agua
Salsa y montaje
-
1 pieza de jengibre (aprox. 3 cm), en rebanadas (2 mm)
-
3 dientes de ajo pelados
-
3 cebollas cambray en rebanadas (aprox. 2 cm)
-
1 cda de tahini
-
1 cda de semillas de ajonjolí, blancas tostadas
-
1 cda de vinagre de arroz
-
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido (választható)
-
1 cda de salsa de soya, tipo tamari
-
250 g de col verde en tiras delgadas
-
1 cda de aceite de semilla de uva
-
2 cditas de semillas de ajonjolí negro
-
80 g de nuez de la India
-
2 cebollas cambray finamente picado
-
2 chile verde en rodajas chicas, para decorar, al gusto
-
2 ramitas de hojas de cilantro, frescas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
523 mg
Fehérje
48 g
Kalória
1858 kJ /
444 kcal
Zsír
20 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
CREATIVIDAD CON SABOR
15 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePollo con mole
1óra
Panuchos de cochinita pibil
35p
Pastel de carne
40p
Carnitas
50p
Cerdo entomatado
50p
Albóndigas con jitomate al chipotle
1óra
Pollo en salsa verde con nopales
40p
Cochito
50p
Empanadas de pollo
2óra 30p
Pollo al curry de coco con arroz
45p
Tamales oaxaqueños
2óra
Tacos de cachete
2óra