Eszközök és tartozékok
Brioches italiennes
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 15p
10 pièces
Összetevők
-
220 g de lait entier
-
15 g de levure boulangère fraîche8 g de levure boulangère sèche
-
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
-
125 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
50 g de miel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
-
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
-
farine de blé pour le travail
-
100 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
26.4 mg
Fehérje
5.9 g
Kalória
1420.9 kJ /
339.6 kcal
Zsír
13.1 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
50.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Un Noël magique avec Thermomix
20 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24 Std.
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Pain sucré
1 Std. 30 Min
Bread cakes à la farine de coco
45 Min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Viennoises au chocolat
2 Std. 50 Min
Briochettes aux pralines
3 Std. 50 Min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 Std. 35 Min
Muffins anglais
4 Std. 10 Min