Eszközök és tartozékok
Brioches italiennes
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 15p
10 pièces
Összetevők
-
220 g de lait entier
-
15 g de levure boulangère fraîche8 g de levure boulangère sèche
-
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
-
125 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
50 g de miel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
-
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
-
farine de blé pour le travail
-
100 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
26.4 mg
Fehérje
5.9 g
Kalória
1420.9 kJ /
339.6 kcal
Zsír
13.1 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
50.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Un Noël magique avec Thermomix
20 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGros beignets à la compote de pommes
3óra 40p
Petits pains aux raisins
24óra
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2óra 30p
Pain de mie moelleux
3óra 25p
Pain aux fruits secs
3óra 45p
Fougasse aux grattons
2óra
Cramique
2óra
Petits pains au lait hérissons
2óra 35p
Brioche à la confiture de rhubarbe
4óra
Cheese naans au curry et à la coriandre
3óra 5p
Baguette
3óra 45p
Pain indien (naan)
1óra 50p