Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
- 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
vagy 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Fehérje
- 73.8 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 7.9 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 16.7 g
- Nátrium
- 58984.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuisson du riz
25 Min
Cuisson des pâtes
20min
Riz aux herbes
35min
Mayonnaise bistro
5 min
Sauce pour salade César
10 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Cheddar râpé
5 min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
Keine Bewertungen
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Pâte à chou
2 Std.
Oignons hachés
5 min