Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
- 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
vagy 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Fehérje
- 73.8 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 7.9 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 16.7 g
- Nátrium
- 58984.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuisson du riz
25 Min
Viande hachée
35min
Fond de légumes (végane)
30min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Cuisson des pâtes
20 Min
Fond de légumes
45min
Assaisonnement Taco
5 Min
Booster Immunitaire
5 Min
Sauce aux champignons faible en glucides
45min
Trempette bière et fromage
15 Min
Lait de soya (Métrique)
1h 35 min
Lait D'Avoine (Métrique)
1 Std. 10 Min