Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 35p

1200 g

Összetevők

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1200 g

Nátrium 7216.6 mg

Fehérje 20.3 g

Kalória 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Zsír 15.6 g

Rost 22.9 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 121 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Guacamole

10min

Citrons confits aux épices

Nessuna valutazione

Pickles de fleurs d'ail au soja

Nessuna valutazione

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Nessuna valutazione

Cornichons pour burgers

Nessuna valutazione

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nessuna valutazione

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nessuna valutazione

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nessuna valutazione

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15min

Crème Anglaise

15min

Összes megjelenítése