Eszközök és tartozékok
Bouillon de poisson
Előkészítés 5p
Összesen 35p
1315 g
Összetevők
-
1500 g d'eau
-
300 - 500 g d'arêtes de poisson coupées en morceaux (env. 5 cm/1 po) (voir Conseil)
-
½ c. à thé de sel
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
200 g carotte coupées dès (5cm)
-
1 bulbe de fenouil coupée en 4
-
6 grains de poivre noir
-
300 - 350 g d'oignons espagnols, en quartiers
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1315 g
Nátrium
3636.4 mg
Fehérje
133.5 g
Kalória
3942.5 kJ /
942.3 kcal
Zsír
32.1 g
Rost
6.3 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
32.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
TM Basique - Fonds et bouillons
6 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème anglaise épaisse et crémeuse
15min
Confiture de bleuets
45min
"Overnight" Oats au yogourt Matcha
8h
Crêpes et gaufres sans gluten
45min
Citrons confits aux épices
Nessuna valutazione
Pickles de fleurs d'ail au soja
Nessuna valutazione
Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)
Nessuna valutazione
Cornichons pour burgers
Nessuna valutazione
Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur
Nessuna valutazione
Bouillon d'os de poulet au curcuma
Nessuna valutazione
Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)
Nessuna valutazione
Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)
20min