Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla roja, pequeña y sin semillas (választható)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 70 - 80 g de zumo de naranja
- 200 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 10 g de vinagre de manzana
- 10 g de azúcar
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 600 g de lomo de cerdo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1603 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 30.5 g
- Szénhidrát
- 9.7 g
- Zsír
- 24.1 g
- Telített zsír
- 7.3 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 95 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEstofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo a la huertana
45 min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Conejo a la cazadora
50 Min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 min
Ternera Stroganoff
1 godz.
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min