Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les achards
- 300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
- ½ oignon
- 3 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 10 g d'huile
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 piment vert frais, coupé en fine juilienne
La pâte à pain
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
vagy 20 g de levure boulangère fraîche - 500 g de farine de blé
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 920.2 kJ / 219.9 kcal
- Fehérje
- 6.7 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 1.7 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 498.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHallot
4h
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain surprise
24 Std.
Scones anglais
30 Min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2 godz. 30 min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pain au sarrasin et aux graines
2h 35min
Pain maison au maïs
2 godz. 30 min
Petits pains au chocolat
13 Std.
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min