Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Vieiras con dos salsas
Előkészítés 20p
Összesen 45p
24 unidades
Összetevők
Salsa de mantequilla al cilantro
-
5 g de hojas de cilantro fresco
-
1 diente de ajo
-
120 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de zumo de lima
Salsa al azafrán
-
30 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
-
8 - 10 hebras de azafrán
-
1 pellizco de sal
Vieiras
-
24 vieiras sin coral (ver sugerencia)
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
146.7 mg
Fehérje
3.3 g
Kalória
281 kJ /
67 kcal
Zsír
5.5 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
3.1 g
Szénhidrát
1.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 175
61 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Merluza rellena con ajada de gambas
40p
Pescadilla con langostinos en salsa
30p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3óra
Mero y calabacín
30p
Crema de ahumados y gambas
40p
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1óra 10p
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1óra 10p
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48óra
Tayín de dorada
1óra
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30p